آشپزی

طرز تهیه کرم انبه به 3 روش با ژلاتین، بدون ژلاتین و با بستنی

کرم انبه در فهرست خوشمزه ترین و البته راحت ترین مدرن واقع شده است. معمولاً طرز تهیه کرم انبه فرق دارد؛ بعضی آن را با ژلاتین درست می نمایند و بعضی دیگر آن را به صورت کرمی و بدون ژلاتین و با و خامه آماده می نمایند. به هر حال طعم این دسر فوق العاده است و برای...

4 مرداد 1401

2 طرز تهیه خورش گوجه سبز مجلسی با گوشت یا مرغ

طعم خورش گوجه سبز را امتحان نموده اید؟ بهار و تابستان فصل میوه خوشمزه است و حالا که قیمت گوجه سبز به نسبت مناسب تر شده برترین فصل برای خوردن گوجه سبز با و است. طرز تهیه خورشت گوجه سبز با گوشت یا مرغ و نکات مهم خوشمزه شدن خورش گوجه سبز را در بخوانید. با سرویس...

15 تیر 1401

طرز تهیه پیتزای سبزیجات؛ منهای سوسیس و کالباس!

خیلی وقت ها پیش می آید که هوس یک غذای سالم و رژیمی می کنیم، اما میلی به خوردن سبزیجات آب پز یا غذا های رژیمی بدون روغن نداریم و می خواهیم علاوه بر اینکه یک غذای سالم می خوریم مجذوب کننده هم باشد.

19 خرداد 1401

طرز تهیه مرغ تنوری با سس مخصوص

خبرنگارانـ مرغ در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیش تر از گوشت قرمز از آن استفاده می گردد. مرغ در انواع خورش ها، سوپ ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می گردد؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی...

9 خرداد 1401

طرز تهیه شربت ترخون؛ نوشیدنی گوارا و متفاوت ایرانی

با طرز تهیه شربت خوش طعم و بی نظیر ترخون آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، از عطر و مزه منحصربه فرد آن لذت ببرید.

8 اردیبهشت 1401

چگونه برای رسیدن به اهداف سال جدیدتان ویژن برد بسازید؟

شاید هرکدام از ما قبلا حداقل یک بار درباره ویژن برد (vision board) شنیده باشیم، حتی اگر هرگز تجربه ساخت آن را برای خودمان نداشته باشیم. ویژن برد یا تابلوی منظره، در واقع ابزاری است که به شما یک دید کلی درباره اهداف تان می دهد و شما را در تحقق آن ها کمک می نماید....

25 فروردین 1401

فلفل دلمه ای و اثرات خاصی که در پخت غذا دارد

چه تعداد از غذا هایی که در طول هفته می خوریم، فلفل دلمه ای دارد؟ یا در کدام یک از غذا هایی که درست می کنیم، فلفل دلمه ای می ریزیم؟

15 بهمن 1400

گیاهخواری، 10 نکته برای ورود به دنیای غذاهای گیاهی

می توانیم به راحتی از خیر مشخص هدف های نو برای سال نو بگذریم ، اما همواره انرژی و انگیزه زیادی برای ایجاد تغییر در این زمان از سال وجود دارد. برای بعضی از ما، این تغییر می تواند از آشپزخانه آغاز گردد.شاید این تغییر به این معنی است که تصمیمی قطعی برای آشپزی...

3 بهمن 1400

فواید صبحانه انگلیسی برای سلامتی

صبحانه مهم ترین وعدهٔ غذایی است که باید از موادغذایی گوناگون و مغذی تشکیل شده باشد تا انرژی لازم برای انجام فعالیت های روزانه را تأمین کند. صبحانه انگلیسی صبحانه ای شامل سوسیس سرخ شده، بیکن، گوجه فرنگی سرخ شده و … است. صبحانه انگلیسی غذای سالمی است...

22 آبان 1400

خرید 43 مدل چرخ گوشت ایرانی و خارجی [مدل های پر فروش] در سال نو

معمولا افرادی که به دکوراسیون آشپزخانه خود اهمیت زیادی میدهند و بیشتر مشغول آشپزی هستند از همه وسایل ها در خانه خود دارند.چرخ گوشت جزو وسایل ها آشپزی هست که در بیشتر خانه ها از آن استفاده میکنند و بیشتر به خانم ها برای درست کردن یک عذا خوشمزه یاری میکند.از...

21 آبان 1400

نویسندگی برای من در دو کلمه خلاصه می گردد: شیرین و جانکاه، هیچ گاه خواننده زرد نداشتم

به گزارش خبرنگاران ، داوود غفارزادگان، بیش از سه دهه در حوزه ادبیات داستانی، در دو بخش بزرگسال و کودک و نوجوان فعالیت داشته است. او که در این مدت جوایز ارزشمندی همانند جایزه 20 سال ادبیات داستانی (بزرگسال) برای کتاب ما سه نفر هستیم و نشان طلایی از جشنواره...

21 مهر 1400

11 خاصیت شگفت انگیز زالزالک برای سلامتی

همشهری آنلاین/ زالزالک قرن هاست که دارویی گیاهی برای درمان مسائل گوارشی، نارسایی قلبی و فشار خون بالا به تعداد می رود و در طب سنتی چینی جایگاه مهمی دارد. در ادامه خواص زالزالک برای سلامتی را شرح می دهیم.

26 مرداد 1400

طرز تهیه فالوده کرمانی خانگی

مواد لازم برای فالوده کرمانی خانگیرشته فالوده:آب جوش 5 پیمانهنشاسته گل 1 پیمانهآب سرد 1 پیمانهیخ یه مقدار لازمشربت فالوده:شکر 1 پیمانهآب 1 پیمانهعرق نعنا 1/2 پیمانهعرق بیدمشک 1/2 پیمانهگلاب 1/2 پیمانهاین دسر یخی از رشته های باریک نشاسته به همراه شربت خوشمزه...

29 تیر 1400

آشنایی با جاذبه های تاریخی تورنتو که باید ببینید، تصاویر

چه کسی می گوید گشت وگذار در شهر تورنتو خالی از جاذبه های تاریخی است؟ در حالی که بعضی، جاذبه های تاریخی در عظیم ترین مرکز کلان شهری کانادا را به اندازه کافی قدیمی نمی دانند، اما محل های تاریخی زیادی وجود دارد که می توانید آن ها را کشف و تجربه کنید. برای...

1 تیر 1400

طرز تهیه چیز کیک سن سباستین

لازم نیست برای درست کردن یک غذای عالی اسرار آشپزی را بدانید و در آن مهارت زیادی داشته باشید. مثلاً می توانید چیز کیک را بدون داشتن مهارت خاصی در خانه درست کرده و خانواده را شادمان کنید.

19 بهمن 1399

9 کاربرد باورنکردنی قهوه که نمی&zwnjدانستید

قَهوه نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه های بوداده و آسیاب شده گیاه قهوه به دست می آید. قهوه علاوه بر مصرف خوراکی، چند مصرف باور نکردنی دیگر دارد.

16 دی 1399

طرز تهیه معجون عالی و خوش مزه

تمام موادی که در این خوراکی خوشمزه استفاده می شود دارای خواص بسیار زیادی بوده و فوق العاده انرژی زا هستند

12 دی 1399

6 وسیله غیر ضروری در آشپزخانه ها

گاهی اوقات ماه ها حقوق خود را پس انداز می کنیم که برخی از وسایل غیر ضروری را تهیه کنیم. سپس می شویم نگهبان و مسئول تمیز کردن آنها.

21 آذر 1399

راهنمای سفر به جنوب اسپانیا

سفر به جنوب اسپانیااسپانیا کشوری پر از شور و هیجان که می تواند مقصد مورد علاقه گردشگران زیادی باشد چرا که این کشور جاذبه های گردشگری تاریخی و طبیعی بسیاری را در خود جای داده و در کنار فستیوال های و جشن های مختلفی که در این کشور برگزار می شود دل هر مسافری...

25 خرداد 1399

طرز پخت نان لواش خانگی

تهیه نان سالم در این روز ها یکی از دغدغه های اصلی خانواده های ایرانی است. آشنایی با طرز تهیه نان لواش خانگی و پخت آن تا حدودی نگرانی ها را کاهش می دهد.

23 اردیبهشت 1399
تعداد: (42)