آرشیو آشپزی در وبلاگ تفریح و سرگرمی

سمنو، دسری مقوی مانند شله زرد است که جایگاه ویژه ای در فرهنگ غذاهای ایرانی دارد. این دسر شیرین بخشی جدایی ناپذیر از نوروز است. اما آیا طرز تهیه سمنو را می دانید؟ یا همواره سمنوی آماده تهیه می کنید؟ اگر دوست دارید برای سفره عید و حتی همواره به عنوان یک دسر...

سس انبه برای اهالی جنوب، جزء جدایی ناپذیر از فلافل است. اگر در آبادان فلافل خورده باشید یا طرز تهیه فلافل با نخود را بلد باشید، طعم بی نظیر و مجذوب نماینده سس انبه را چشیده اید. این سس خوشمزه طعم ملسی دارد که در کنار طعم ترد و تند فلافل ترکیبی مجذوب نماینده...

بخارگر لباس راه مناسبی برای تازه و بدون چروک نگه داشتن لباس های شما در خانه یا در سفر است. این وسیله لباس های شما را برای مدت طولانی تری نو نگه می دارد و تا حد زیادی ساییدگی ناشی از اتوکشی و شست وشوی مکرر را از بین می برد. اما آیا می دانستید که استفاده های...

در میدان نقش دنیا یکی از برترین کافه های این شهر یعنی کافه قیصریه جای دارد. شما می توانید پس از گشت و گذار در شهر و بازدید از مکانهای مختلف سری به کافه قیصریه اصفهان بزنید. در کافه قیصریه در اصفهان امکان سرو انواع نوشیدنی های گرم و سرد برای شما وجود دارد...

خوراک اردک یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل شمالی است که در همه جای ایران به روش های مختلفی تهیه و آماده می گردد، این غذای خوش طعم و مجلسی را خیلی راحت و سریع می توانید درست کنید و برای پذیرایی از مهمانان سرو کنید.

اگر دنبال غذایی سالم و مغذی هستید، قطعا خوب است که عدس را در برنامه هفتگی غذایی خود قرار دهید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه عدسی و طرز تهیه عدس پلو با کشمش را که هم خوشمزه است و هم مغذی مرور نموده بودیم و اینجا طرز تهیه عدس پلو ساده برای 4 نفر را آنالیز می کنیم.

برای داشتن آشپزخانه زیبا و منحصر به فرد از نورپردازی کابینت غافل نشوید.

اگر از بچه ها ایرانی در خصوص غذای مورد علاقه شان بپرسید، احتمالا چندین بار نام ماکارونی را خواهید شنید! برای پخت ماکارونی ساده و خوشمزه کافی است ماکارونی را آبکش کنید و سپس با گوشت و رب دم کنید. بدون هیچ مقدمه ای بیایید با هم طرز تهیه ماکارونی ساده را مرور...

ته چین ها جزء دسته غذاهای بسیار محبوب بین ما ایرانی ها هستند که برای مجالس گزینه خوبی به شمار می روند.

برترین غذاهای ایرانیتا به حال شده میهمانی خارجی داشته باشید و دوست داشته باشید برترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی را به او معرفی کنید؟ اگر بخواهید چند غذای خوشمزه ایرانی را معرفی کنید چه می گویید؟ در این مطلب می خواهیم معروف ترین و معروف ترین غذاهای...

کرپ و البته کرپ شیرین یکی از خوشمزه ترین دسرهای فرانسوی است که پای محبوبیتش به تمام نقاط دنیا رسیده است. کرپ انواع مختلفی دارد و چه به صورت شیرین که به عنوان صبحانه و چه به صورت شور که به عنوان میان وعده و حتی غذای اصلی سرو می شود. کرپ شیرین شباهت زیادی...

خورش قیمه آلو مجلسی یکی از متفاوت ترین و خوشمزه ترین است که روش پخت آن شباهت زیادی به معمولی دارد. همانطور که از نام غذا معین است در طرز تهیه خورش قیمه آلو از مقداری آلو خورشتی استفاده می گردد و از همین رو این رو این غذا طعم متفاوتی نسبت به سایر قیمه هایی...

موچی نوعی خوراک ژاپنی است که با غلات به خصوص نوعی برنج ژاپنی به نام موشیگوما تهیه می گردد. این غذا معمولا در سال نوی ژاپنی سرو می گردد. موچی اگر چه نوعی غذا به شمار میرود، اما به عنوان دسر هم سرو می گردد. دسر موچی همراه مغزهای مختلفی مثل توت فرنگی یا بستنی...

سوپ گل کلم همراه با پنیر و نان تست، ترکیبی مجذوب کننده از طعم های خاص و لذیذ است. غذایی ساده و سریع که تنها در 25 دقیقه آماده می گردد.

لقمه عصرانه خوشمزه را می توانید با یک وعده گیاهی هم تهیه کنید. شاید با وجود اسفناج در وهله اول چندان خوشمزه به نظر نرسد، اما اینطور نیست. استفاده از خمیر پیتزا و پخت آن در فر به خوشمزگی بیشتر وعده غذای شما یاری می نماید. در خصوص خوشمزگی این دو نکته را هیچ...

برنامه سفر به سنت پترزبورگیکی از شهرهای توریستی و البته شناخته شده گردشگری در دنیا و روسیه شهر سنت پترزبورگ است. در تور روسیه، گردشگران را به تماشا این شهر با کانال آب و خطوط ساحلی اش می برند. جاذبه های بی نظیر آن را به گردشگران نشان می دهند و خلاصه برنامه...

تعداد: 4 نفرزمان تهیه: 20 دقیقهزمان پخت: 30 دقیقهمواد لازم

قشم یکی از زیباترین جزایر خلیج فارس به شمار میرود و همه ساله گردشگران زیادی جذب جاذبه های طبیعی آن می شوند. با وجود محبوبیت قشم، خبری از وجود هتل های لوکس و مجلل زیادی در این جزیره نیست. به همین علت اقامتگاه های بوم گردی زیادی در این جزیره به وجود آمده...

سس از اجزا مهم یک سالاد است که می تواند طعم آن را به کلی جابه جا کند. در این پست از بلاگ خبرنگاران به سراغ معرفی انواع سس برای سالاد می رویم. برای هر دو نوع سالاد بر پایه میوه و بر پایه سبزیجات سس های متنوعی را معرفی می کنیم. هر کدام از سس ها طعم متفاوتی دارد...

کرم انبه در فهرست خوشمزه ترین و البته راحت ترین مدرن واقع شده است. معمولاً طرز تهیه کرم انبه فرق دارد؛ بعضی آن را با ژلاتین درست می نمایند و بعضی دیگر آن را به صورت کرمی و بدون ژلاتین و با و خامه آماده می نمایند. به هر حال طعم این دسر فوق العاده است و برای...